Das Bräustüberl in Au am Inn war und ist bekannt für das einzigartige Kloster Auer Dunkel. Früher wurde das Bier in der hauseigenen Brauerei gebraut. Heute haben wir mit der Brauerei Camba Bavaria aus Seeon eine Brauerei gefunden, die uns das typisch dunkle Bier nach altem Rezept braut. Probiert’s es, dann spürt’s es!
Unser Dunkles
Ein Bier wie Samt und Seide
Unsere Schmankerl für Euch
A bisserl wos gäd immer
Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Dreierlei Aufstriche & Klosterbrot
Täglich variierend
5,90 €
Mariniertes Kalbszüngerl
Kernöl, Wildkräuter, Schnittlauch Vinaigrette
12,80 €
Romanasalatherzen
Feta, Honigsenfdressing, Cocktailtomate
klein 11,50 €
groß 16,50 €
Kleiner gemischter Salat
Hausdressing
4,90 €
Hauptgerichte
Vom Fleisch
Milzwurst gebacken
Kartoffelsalat, Bratensoße
13,90 €
Klosterauer Currywurst
Pommes, selbstgemachter Curryketchup, Röstzwiebel, Kresse
11,50 €
Hähnchenrahmgeschnetzeltes
Champignon-Rahmsoße, Spätzle, Schmorgemüse, Kresse
15,90 €
Schweinekotelett vom Grill
Kräuter-Kartoffeln, Gremolata, grüner Spargel, Bratensoße
22,90 €
Rinderschulterscherzl
Spätzle, Kaiserschotensalat, Schmorgemüse, Bärlauchpesto
23,90 €
Vom Fisch
Kabeljau Loin
Fregola Sarda, Kräuter, Krustentierschaum, Chip
26,90 €
Vegetarisches | Veganes
Käsespätzle
Bergkäse, Rahm, Röstzwiebel, Schnittlauch
13,50 €
Salate
Kleiner gemischter Salat
Hausdressing
4,90 €
Großer gemischter Salat
Hausdressing
7,80 €
Auer Caesar Salad
Salatherzen, Parmesan, Croutons, Pinienkerne, Caesar-Dressing, Klosterbrot
10,90 €
Wahlweise mit Hendlbruststreifen
15,50 €
Scheibe Klosterbrot: 0,80 €
Semmel: 1,00 €
Brotkorb: 3,50 €
Kinderkarte
Kinderschnitzel
(vom Schwein)
Pommes, Ketchup, Zitrone
8,90 €
Spätzle mit Bratensoße
4,80 €
Semmelknödel mit Bratensoße
4,80 €
Pommes Rot-Weiß
4,50 €
Nudeln mit Tomatensoße
4,50 €
Nachspeisen
Bier-Tiramisu mit Klosterauer Dunkel
Himbeeren
12,50 €
Limetten-Buttermilchmousse
Cassispüree
8,90 €
Käsekuchen
Erdbeer-Rhabarber Ragout, Sauerrahmeis
12,50 €
Blechkuchen
Täglich variierend
3,80 €
Kaffee
VON DER KAFFEERÖSTEREI RECHENAUER
Tasse Kaffee
3,10 €
Haferl Kaffee
3,80 €
Haferl Cappuccino
3,80 €
Latte Macchiato
4,50 €
Haferl Milchkaffee
3,80 €
Espresso
2,80 €
Doppelter Espresso
3,80 €
Espresso Macchiato
2,70 €
Eiskaffee
5,90 €
Eisschokolade
5,90 €
Affogato
4,10 €
Heiße Schokolade
4,60 €
Tee
VON BIOTEAQUE
Scheene Leni (Bio Früchtetee, Waldfrucht-Himbeere)
3,80 €
Schwarza Franzi (Bio Schwarztee, Assam)
3,80 €
Miade Moni (Bio Kräutertee, Melisse – Minze)
3,80 €
G`schammige Camilla (Bio Kräutertee, Kamillenblüten)
3,80 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Wasser (Classic oder naturell)
0,33 L
2,40 €
Wasser (Classic oder naturell)
0,5 L
3,50 €
Flasche Wasser Adelholzener (Classic oder naturell)
0,75 L
5,90 €
Leitungswasser
0,5 L
1,00 €
Schorlen
Apfel, Johannisbeer, Orangensaft, Traubensaft, Maracuja
0,33 L
0,5 L
2,90 €
4,20 €
Säfte
Apfel, Johannisbeer, Orangensaft, Traubensaft, Maracuja
0,33 L
0,5 L
3,40 €
4,90 €
Eistees von Rauch
Granatapfel
0,33 L
3,80 €
Kirsche
0,33 L
3,80 €
Pfirsich
0,33 L
3,80 €
Spritziges
Zitronenlimo
0,33 L
2,50 €
Fanta
0,5 L
3,80 €
Cola Mix Flötzinger
0,5 L
3,90 €
Almdudler
0,33 L
3,80 €
Coca Cola (zero)
0,33 L
3,70 €
Coca Cola
0,5 L
4,90 €
Alkoholische Getränke
Bier vom Fass
Kloster Auer Dunkel
0,3 L
3,50 €
Kloster Auer Dunkel
0,5 L
4,40 €
Camba Bavaria Hell
0,3 L
3,50 €
Camba Bavaria Hell
0,5 L
4,40 €
Radler
0,3 L
3,50 €
(mit dunklem oder hellem Bier)
0,5 L
4,40 €
Goaß Halbe
0,5 L
6,50 €
Goaß Mass
1,0 L
12,00 €
Unertl Lady Weißbier
0,3 L
3,60 €
Unertl Weißbier
0,5 L
4,50 €
Unertl Russ
0,5 L
4,50 €
Unertl Cola Weizen
0,5 L
4,50 €
Flaschenbier
Alkoholfreies Helles Paulaner
0,5 L
4,50 €
Pils Graf Ignaz
0,33 L
4,50 €
Leichtes Weißbier Unertl
0,5 L
4,50 €
Alkoholfreies Weißbier Unertl
0,5 L
4,50 €
Aperitifs
Glas Sekt
0,1 L
3,90 €
Aperol Spritz
0,3 L
6,90 €
Almspritz
0,3 L
6,90 €
Hugo
0,3 L
6,90 €
Lillet Wild Berry
0,3 L
6,90 €
Cocktails
Bräustüberl Biercocktail
Helles Bier, Vodka, 43er, Cranberrysaft, Limettensaft
0,3 L
9,60 €
Klosterauer Biercocktail
Dunkles Bier, Marillenschnaps, Martini Fiero, Ginger Ale, Orange
0,3 L
9,60 €
Gin Tonic
Monkey 42 Gin, Tonic Water
0,3 L
9,60 €
Alkoholfreie Cocktails
Piña Bavaria
Alkoholfreies Weißbier, Kokos- und Ananassaft
0,3 L
6,90 €
Mojito Bräu
Alkoholfreies Weißbier, Limettensaft, Minze
0,3 L
6,90 €
Schnäpse/Liköre
Schnaps vom Prinz
Haselnuss, Zwetschge, Himbeere
2 cl
4,50 €
Schnaps von der Hofbrennerei Oberkorb
Obstbrand, Hausbirne
2 cl
4,50 €
Waldschrazl klarer Beerenschnaps
2 cl
4 cl
3,80 €
6,10 €
Weinbrandpfirsichlikör vom Prinz
2 cl
4 cl
3,10 €
4,90 €
Kirschlikör
2 cl
4 cl
3,10 €
4,90 €
Ramazotti
2 cl
4 cl
3,60 €
5,90 €
Jägermeister
2 cl
4 cl
3,60 €
5,90 €
Asbach
2 cl
3,60 €
Rüscherl
2 cl
4,40 €
WEINKARTE
Weißweine
Grüner Veltliner, Winzer Krems
Österreich/Kremstal trocken
1,0 L
14,60 €
Weißburgunder, Weingut Gröhl
Rheinhessen – trocken
0,75 L
16,80 €
Riesling, Weingut von Winning
Pfalz, trocken
0,75 L
19,10 €
Lunation di Masi Lugana, Masi Agricola
Italien, trocken
0,75 L
21,80 €
Weinschorle vom Grünen Veltliner
Winzer Krems, Österreich
0,2 L
0,5 L
3,50 €
5,60 €
Roseweine
Just Hellrot, Weingut Horst Sauer
Franken, trocken
0,75 L
19,80 €
Blaufränkisch Rose, Weingut Pia Strehn
Österreich/Burgenland, trocken
0,75 L
20,30 €
Rotweine
Primitivo & Negroamaro, Sol Mio Salento
Apulien, halbtrocken
1,0 L
17,30 €
Gran Maestro „Appassimento“, IGT
Cielo, Apulien
0,75 L
16,40 €
Trollinger mit Lemberger, Privatkellerei Christian Hirsch
Würtemberg, trocken
1,0 L
18,20 €
Domina „Muschelkalk“ Winzerkeller Sommerach
Franken, trocken
0,75 L
19,80 €
Offene Weine
Weißweine
Grüner Veltliner, Winzer Krems
Österreich/Kremstal trocken
0,2 L
3,90 €
Riesling, Weingut von Winning
Pfalz, trocken
0,2 L
5,10 €
Rotweine
Primitivo & Negroamaro, Sol Mio Salento
Apulien, halbtrocken
0,2 L
4,10 €
Trollinger mit Lemberger, Privatkellerei Christian Hirsch
Würtemberg, trocken
0,2 L
4,20 €
Roseweine
Just Hellrot, Weingut Horst Sauer
Franken, trocken
0,2 L
4,20 €
Speisekarte
Biere
Kloster Auer Dunkel
0,5 L
4,40 €
Camba Bavaria Hell
0,5 L
4,40 €
Radler (mit dunklem oder hellem Bier)
0,5 L
4,40 €
Unertl Weißbier
0,5 L
4,50 €
Unertl Weißbier leicht
0,5 L
4,50 €
Unertl Weißbier alkoholfrei
0,5 L
4,50 €
Unertl Russ
0,5 L
4,50 €
Unertl Cola Weizen
0,5 L
4,50 €
Alkoholfreies Helles (Paulaner)
0,5 L
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser (Classic oder naturell)
0,5 L
3,50 €
Leitungswasser
0,5 L
1,00 €
Schorle (Apfel, Johannisbeer)
0,5 L
4,20 €
Zitronenlimo, Fanta
0,5 L
3,80 €
Cola Mix
0,5 L
3,90 €
Coca Cola (zero)
0,33 L
3,70 €
Coca Cola
0,5 L
4,90 €
Aperitifs
Aperol Spritz
0,3 L
6,90 €
Almspritz
0,3 L
6,90 €
Hugo
0,3 L
6,90 €
WEINKARTE
Weißweine
Grüner Veltliner, Winzer Krems
Österreich/Kremstal trocken
1,0 L
0,2 L
14,60 €
3,90 €
Lunation di Masi Lugana, Masi Agricola
Italien, trocken
0,75 L
0,20 L
21,80 €
5,30 €
Weinschorle vom Grünen Veltliner
Winzer Krems, Österreich
0,2 L
3,50 €
Roseweine
Just Hellrot, Weingut Horst Sauer
Franken, trocken
0,75 L
0,20 L
19,80 €
4,20 €
Rotweine
Primitivo & Negroamaro, Sol Mio Salento
Apulien, halbtrocken
1,0 L
0,20 L
17,30 €
4,10 €
Kaffee
Tasse Kaffee
3,10 €
Eiskaffee
5,90 €
Eisschokolade
5,90 €
Kleine Brotzeiten
2 Kaminwurzn
Meerrettich, Klosterbrot
8,50 €
Klosterauer Wurstsalat
Regensburger, saure Gurkerl, rote Zwiebeln, Bergkäse
10,90 €
Warmer Leberkäse
Kartoffelsalat, Klosterbrot
10,90 €
Bayrische Brezn
1,00 €
Liebe Gäste, Sie werden sich sicherlich wundern, dass unser Speisenangebot im Biergarten so klein ist. Das wird sind im Lauf der nächsten Wochen noch ändern. Zum Start wollten wir aber auf Nummer sichergehen, dass unsere Abläufe passen und die Wartezeiten für Sie nicht zu lange sind. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihren Besuch bei uns im Biergarten in Kloster Au! Das Team vom Bräustüberl
Und, kimmst vorbei?
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Ob für ein gemütliches Abendessen, a zünftige Brotzeit, a ausgelassenes Festl oder einfach a paar heitere Stunden mit Freunden und Familie – bei uns bist genau richtig! Ruf uns einfach kurz an und reserviere einen Tisch. Wir gfrein uns auf di!