Das Bräustüberl in Au am Inn ist bekannt für das einzigartige Kloster Auer Dunkel. Früher wurde das Bier in der hauseigenen Brauerei gebraut. Heute haben wir mit der Brauerei Camba Bavaria aus Seeon eine Brauerei gefunden, die uns das typisch dunkle Bier nach altem Rezept braut. Probiert’s es, dann spürt’s es!
Unser Dunkles
Ein Bier wie Samt und Seide
Unsere Schmankerl für Euch
A bisserl wos gäd immer
Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Dreierlei Aufstriche & Brotkorb
Täglich variierend
5,90 €
Rinderkraftbrühe
Rinderkraftbrühe, Leberspatzl, Schnittlauch
6,80 €
Kürbisschaumsuppe
Croutons, Schnittlauch, Schmorgemüse
7,40 €
Kaaspressknödel
Kernöl, bunter Salat, Sauerrahm, Kürbiskerne
14,80 €
Räucherlachs mit Vinschgerl
Vogerlsalat, Sauce Remoulade, Kerndl, Apfel-Meerretticvh
klein 14,80 €
groß 19,90 €
Gegrillte Roastbeefstreifen
Gepickelte Pilze, Vogerlsalat, alter Balsamico, Parmesan
14,90 €
Praline von der Schweinshax
Blaukrautsalat, grüner Apfel, Meerrettich
15,90 €
Rote Beete Carpaccio
Blauschimmelkäse, Birnenragout, Vogerlsalat, Kerndl
16,90 €
Hauptgerichte
Vom Fleisch
Panierte Milzwurst
Kartoffelpüree, Kalbsjus, Kerbel
13,90 €
Klosterauer Currywurst
Pommes, Klosterbräucurrysoße
12,90 €
Hähnchenrahmgeschnetzeltes
Champignons, Spätzle, gemischter Salat
15,90 €
Schwabenteller
Rahmschwammerl, Wurzelgemüse, Spätzle, Bergkäse
20,90 €
Schweinebraten vom Bauch und Schulter
Semmelknödel, Krautsalat, Dunkelbiersoße
15,90 €
Schweineschnitzel
Pommes, kalt gerührte Preiselbeeren, gemischter Salat
15,90 €
Alm Cordon Bleu
Obatzda, Geräuchertes, Bratkartoffeln, gemischter Salat
15,90 €
Geschmortes Ox´n Backerl
Spätzle, Herbstgemüse, Ochsenjus
24,60 €
Zwiebelrostbraten
Buttergemüse, Selleriepüree, Röstzwiebeln, Ochsenjus
27,90 €
1/4 Lugeder Ente
Kartoffelknödel, Blaukraut, Entenjus
26,90 €
Rosa gebratener Rehrücken
Blaukraut, Schupfnudeln, Pilze
32,50 €
Rinderfiletsteak (ca. 220 g)
Pommes, kleiner gemischter Salat
36,90 €
Gesottener Tafelspitz
Boullion-Kartoffeln, Wurzelgemüse, Krensoße
18,90 €
Vom Fisch
Fisch nach Tagesfang
Senfsauce, Fregola Sarda, Romanesco
26,90 €
Gegrillte Garnelen
Spinat-Ricottaravioli, Tomatensugo, Brokkoli
26,90 €
Vegetarisches | Veganes
Käsespätzle
Bergkäse, Rahm, Röstzwiebel, Schnittlauch
13,50 €
Salate
Kleiner gemischter Salat
Hausdressing
4,90 €
Großer gemischter Salat
Hausdressing
7,80 €
Mediterraner Fregola Salat
Tomate, Olive, Label Rouge Lachs, Stracciatella
16,90 €
Auer Caesar Salad
Gegrillte Hähnchenbrust, Parmesan, Tomate, Gurke,
Klosterbrot
15,50 €
Scheibe Klosterbrot: 0,80 €
Semmel: 1,00 €
Brotkorb: 3,50 €
Brotzeiten
Kloster Auer Wurstsalat
Regensburger, saure Gurkerl, rote Zwiebeln, Ei, Bergkäse
10,90 €
Essigknödel
feine Zwiebeln, Schnittlauch, saure Gurkerl
9,90 €
Strammer Max
Schweinebraten, Spiegelei, Erdapfelsenfcreme, Klosterbrot
14,80 €
Kalter Braten
Meerrettichcreme, Radieschen, Vogerlsalat
12,80 €
Schmankerlbrettl
Eine Auswahl regionaler Köstlichkeiten:
Kaminwurz, schwarzgeräucherter Schinken, Pfefferbeißer,
kalter Braten, Bergkäse, Obazda, Griebenschmalz, Radi,
rote Zwiebeln, Brotkorb
15,50 €
Kinderkarte
Kinderschnitzel
(vom Schwein)
Pommes, Ketchup, Zitrone
8,90 €
Spätzle mit Bratensoße
4,80 €
Semmelknödel mit Bratensoße
4,80 €
Pommes Rot-Weiß
4,50 €
Nudeln mit Tomatensoße
4,50 €
Nachspeisen
Bier-Tiramisu mit Klosterauer Dunkel
Kakao, Mascarpone, Biskuit
12,50 €
Apfelstrudel
Vanilleeis, Rumrosinen, Sahne
9,80 €
Zwetschgencrumble
Sauerrahmeis, heiße Zwetschgenröster, Butterstreusel
10,90 €
Schokoladen-Lebkuchenparfait
Mandarinenragout, Spekulatiuscrumble
10,90 €
Pfirsich-Melba
Kirsche, Joghurteis, Hippe
9,80 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln, Sahne, Hippe
6,40 €
Blechkuchen
Täglich variierend
3,80 €
Käsevariation
Verschiedene Chutneys, Walnüsse, Brot
14,80 €
Kaffee
VON DER KAFFEERÖSTEREI RECHENAUER
Tasse Kaffee
3,10 €
Haferl Kaffee
4,90 €
Haferl Cappuccino
3,80 €
Latte Macchiato
4,50 €
Haferl Milchkaffee
3,80 €
Espresso
2,80 €
Doppelter Espresso
3,80 €
Espresso Macchiato
2,70 €
Eiskaffee
5,90 €
Eisschokolade
5,90 €
Affogato
4,10 €
Heiße Schokolade
4,60 €
Tee
VON BIOTEAQUE
Scheene Leni (Bio Früchtetee, Waldfrucht-Himbeere)
3,80 €
Schwarza Franzi (Bio Schwarztee, Assam)
3,80 €
Miade Moni (Bio Kräutertee, Melisse – Minze)
3,80 €
G`schammige Camilla (Bio Kräutertee, Kamillenblüten)
3,80 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Wasser (Classic oder naturell)
0,33 L
2,40 €
Wasser (Classic oder naturell)
0,5 L
3,50 €
Flasche Wasser Adelholzener (Classic oder naturell)
0,75 L
5,90 €
Leitungswasser
0,5 L
1,00 €
Schorlen
Apfel, Johannisbeer, Orangensaft, Traubensaft, Maracuja
0,33 L
0,5 L
2,90 €
4,20 €
Säfte
Apfel, Johannisbeer, Orangensaft, Traubensaft, Maracuja
0,33 L
0,5 L
3,40 €
4,90 €
Eistees von Rauch
Granatapfel
0,33 L
3,80 €
Kirsche
0,33 L
3,80 €
Pfirsich
0,33 L
3,80 €
Spritziges
Zitronenlimo
0,33 L
2,50 €
Fanta
0,5 L
3,80 €
Cola Mix
0,5 L
3,90 €
Almdudler
0,33 L
3,80 €
Coca Cola (zero)
0,33 L
3,70 €
Coca Cola
0,5 L
4,90 €
Alkoholische Getränke
Bier vom Fass
Kloster Auer Dunkel
0,3 L
3,50 €
Kloster Auer Dunkel
0,5 L
4,40 €
Camba Bavaria Hell
0,3 L
3,50 €
Camba Bavaria Hell
0,5 L
4,40 €
Radler
0,3 L
3,50 €
(mit dunklem oder hellem Bier)
0,5 L
4,40 €
Goaß Halbe
0,5 L
6,50 €
Goaß Mass
1,0 L
12,00 €
Unertl Lady Weißbier
0,3 L
3,60 €
Unertl Weißbier
0,5 L
4,50 €
Unertl Russ
0,5 L
4,50 €
Unertl Cola Weizen
0,5 L
4,50 €
Flaschenbier
Alkoholfreies Helles Paulaner
0,5 L
4,50 €
Pils Graf Ignaz
0,33 L
4,50 €
Leichtes Weißbier Unertl
0,5 L
4,50 €
Alkoholfreies Weißbier Unertl
0,5 L
4,50 €
Aperitifs
Glas Sekt
0,1 L
3,90 €
Aperol Spritz
0,3 L
6,90 €
Hugo
0,3 L
6,90 €
Lillet Wild Berry
0,3 L
6,90 €
Glas Sekt
0,1 L
3,90 €
Aperol Spritz
0,3 L
6,90 €
Hugo
0,3 L
6,90 €
Lillet Wild Berry
0,3 L
6,90 €
Cocktails
Bräustüberl Biercocktail
Helles Bier, Vodka, 43er, Cranberrysaft, Limettensaft
0,3 L
9,60 €
Klosterauer Biercocktail
Dunkles Bier, Marillenschnaps, Martini Fiero, Ginger Ale, Orange
0,3 L
9,60 €
Gin Tonic
Monkey 42 Gin, Tonic Water
0,3 L
9,60 €
Alkoholfreie Cocktails
Piña Bavaria
Alkoholfreies Weißbier, Kokos- und Ananassaft
0,3 L
6,90 €
Mojito Bräu
Alkoholfreies Weißbier, Limettensaft, Minze
0,3 L
6,90 €
Schnäpse/Liköre
Schnaps vom Prinz
Haselnuss, Zwetschge, Himbeere
2 cl
4,50 €
Schnaps von der Hofbrennerei Oberkorb
Obstbrand, Hausbirne
2 cl
4,50 €
Forsthäusler klarer Beerenschnaps
2 cl
4 cl
3,80 €
6,10 €
Weinbrandpfirsichlikör vom Prinz
2 cl
4 cl
3,10 €
4,90 €
Kirschlikör
2 cl
4 cl
3,10 €
4,90 €
Ramazotti
2 cl
4 cl
3,60 €
5,90 €
Jägermeister
2 cl
4 cl
3,60 €
5,90 €
Asbach
2 cl
3,60 €
Rüscherl
2 cl
4,40 €
WEINKARTE
Weißweine
Grüner Veltliner, Winzer Krems
Österreich/Kremstal trocken
1,0 L
14,60 €
Weißburgunder, Weingut Gröhl
Rheinhessen – trocken
0,75 L
16,80 €
Riesling, Weingut von Winning
Pfalz, trocken
0,75 L
19,10 €
Lunation di Masi Lugana, Masi Agricola
Italien, trocken
0,75 L
21,80 €
Weinschorle vom Grünen Veltliner
Winzer Krems, Österreich
0,2 L
0,5 L
3,50 €
5,60 €
Roseweine
Just Hellrot, Weingut Horst Sauer
Franken, trocken
0,75 L
19,80 €
Blaufränkisch Rose, Weingut Pia Strehn
Österreich/Burgenland, trocken
0,75 L
20,30 €
Rotweine
Primitivo & Negroamaro, Sol Mio Salento
Apulien, halbtrocken
1,0 L
17,30 €
Gran Maestro „Appassimento“, IGT
Cielo, Apulien
0,75 L
16,40 €
Trollinger mit Lemberger, Privatkellerei Christian Hirsch
Würtemberg, trocken
1,0 L
18,20 €
Domina „Muschelkalk“ Winzerkeller Sommerach
Franken, trocken
0,75 L
19,80 €
Offene Weine
Weißweine
Grüner Veltliner, Winzer Krems
Österreich/Kremstal trocken
0,2 L
3,90 €
Riesling, Weingut von Winning
Pfalz, trocken
0,2 L
5,10 €
Rotweine
Primitivo & Negroamaro, Sol Mio Salento
Apulien, halbtrocken
0,2 L
4,10 €
Trollinger mit Lemberger, Privatkellerei Christian Hirsch
Würtemberg, trocken
0,2 L
4,20 €
Roseweine
Just Hellrot, Weingut Horst Sauer
Franken, trocken
0,2 L
4,20 €
Speisekarte
Biere
Kloster Auer Dunkel
0,5 L
4,40 €
Camba Bavaria Hell
0,5 L
4,40 €
Radler (mit dunklem oder hellem Bier)
0,5 L
4,40 €
Unertl Weißbier
0,5 L
4,50 €
Unertl Weißbier leicht
0,5 L
4,50 €
Unertl Weißbier alkoholfrei
0,5 L
4,50 €
Unertl Russ
0,5 L
4,50 €
Unertl Cola Weizen
0,5 L
4,50 €
Alkoholfreies Helles (Paulaner)
0,5 L
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser (Classic oder naturell)
0,5 L
3,50 €
Leitungswasser
0,5 L
1,00 €
Schorle (Apfel, Johannisbeer)
0,5 L
4,20 €
Zitronenlimo, Fanta
0,5 L
3,80 €
Cola Mix
0,5 L
3,90 €
Coca Cola (zero)
0,33 L
3,70 €
Coca Cola
0,5 L
4,90 €
Aperitifs
Aperol Spritz
0,3 L
6,90 €
Almspritz
0,3 L
6,90 €
Hugo
0,3 L
6,90 €
WEINKARTE
Weißweine
Grüner Veltliner, Winzer Krems
Österreich/Kremstal trocken
1,0 L
0,2 L
14,60 €
3,90 €
Lunation di Masi Lugana, Masi Agricola
Italien, trocken
0,75 L
0,20 L
21,80 €
5,30 €
Weinschorle vom Grünen Veltliner
Winzer Krems, Österreich
0,2 L
3,50 €
Roseweine
Just Hellrot, Weingut Horst Sauer
Franken, trocken
0,75 L
0,20 L
19,80 €
4,20 €
Rotweine
Primitivo & Negroamaro, Sol Mio Salento
Apulien, halbtrocken
1,0 L
0,20 L
17,30 €
4,10 €
Kaffee
Tasse Kaffee
3,10 €
Eiskaffee
5,90 €
Eisschokolade
5,90 €
Kleine Brotzeiten
2 Kaminwurzn
Meerrettich, Klosterbrot
8,50 €
Klosterauer Wurstsalat
Regensburger, saure Gurkerl, rote Zwiebeln, Bergkäse
10,90 €
Warmer Leberkäse
Kartoffelsalat, Klosterbrot
10,90 €
Bayrische Brezn
1,00 €
Liebe Gäste, Sie werden sich sicherlich wundern, dass unser Speisenangebot im Biergarten so klein ist. Das wird sind im Lauf der nächsten Wochen noch ändern. Zum Start wollten wir aber auf Nummer sichergehen, dass unsere Abläufe passen und die Wartezeiten für Sie nicht zu lange sind. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihren Besuch bei uns im Biergarten in Kloster Au! Das Team vom Bräustüberl
Und, kimmst vorbei?
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Ob für ein gemütliches Abendessen, a zünftige Brotzeit, a ausgelassenes Festl oder einfach a paar heitere Stunden mit Freunden und Familie, bei uns bist genau richtig! Ruf uns einfach kurz an und reserviere einen Tisch. Wir gfrein uns auf di!
